123. Sockerkaka till kaffe

Lästext

|70|

Sockerkaka till kaffe

1 7 ägg, 1 vita borttages, 320 gram socker, 375 gram vetemjöl, mand[el] efter smak. Äggen vispas för minst en halv timme, sedan ilägges socker och mjöl. For[men] smörjes med smör och strös med skorp- eller vetemjöl.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |70|

    Sockerkaka till Kaffe

    7 ägg 1 hvita borttages 320 gr. socker, 375 gr. hvetemjöl, mand efter smak. Åggen vispas för minst en half timme, sedan ilägges socker och mjöl For smörjes med smör och strös m. skorp eller hvetemjöl