Lästext
Majskaka
1 1 ägg, 7 koppar oskummad mjölk (2 ägg om mjölken är skummad) omröres, socker och finstött mandel efter smak, 1 ½ matsked majsmjöl och 1 ½ matsked vetemjöl omröres väl och kokas tills det blir alldeles tjockt. Slås att kallna och serveras med sylt.