Lästext
|86|
Lake till skinka
1 8 kannor vatten, en kappe salt, ¼ skålpund salpeter, 2 skålpund farinsocker, samt ½ skålpund sönderstötta enbär, kokas och slås kallt på köttet.
141. Lake till skinka
Måttenheter
Faksimil
Transkription
|86|
Lake till skinka
8 kannor vatten en kappe salt ¼ ℔ salpeter 2 ℔ farin socker, samt ½ ℔ sonderstötta enbär, kokas och slås kalt på köttet.