134. Frosskurer - Runeberghandskriften

Lästext

|99| |101|

Frosskurer

2 rågade matskedar fin gul senap

6 matskedar millefoliebrännvin

4 dito ättika

2 rågade matskedar stött socker

1 När detta är väl sammanblandat mätes mixturen med matsked, och till varje skedblad lägges fem gran kinin, varefter alltsammans väl omskvalpas.

2 Då första symptomerna av frossan förmärkes gives härav åt en fullvuxen person en matsked och åt barn ifrån en halv tesked till och med dessertsked, allt efter deras ålder.

3 (Detta recept har omtalats med mycket beröm).

Måttenheter

Rymdmått

Flytande varor

1 åm	157 liter
1 tunna	125,6 liter
1 ankare	39,25 liter
1 fjärding	31 liter
1 kanna	2,6 liter
1 stop	1,3 liter
1 kvarter	0,33 liter
1 jungfru	8,2 cl

Torra varor

1 tunna	146,6 liter
1 fjärding	18,4 liter

Viktmått

Viktualievikt

1 skeppund	170 kg
1 lispund	8,5 kg
1 skålpund	425 g
1 lod	13,3 g
1 kvintin	3,32 g

Järn- och kopparviktens system

1 markpund (= lispund) 20 marker	8,5 kg
1 mark (= skålpund)	425 g
pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt,	ca 356 g

Apoteksvikter

1 liber	356,28 g
1 uns	29,69 g
1 drakma	3,71 g
1 skrupel	1,24 g
1 gran	61,85 mg

Myntsorter

1 daler

4 mark

32 öre

Faksimil

Transkription

|99| |101|

Frosskurer

2 rågade matskedar fin gul senap.

6 matskedar millefolie Brännvin

4 dito ättika.

2 rågade matskedar stött socker.

När detta är väl sammanblandadt mätes mixturen med matsked, och till hvarje skedblad lägges fem gran Chinin, hvarefter alt sammans väl omsqvalpas.

Då första symptomerna af frossen förmärkes gifves häraf åt en fullvuxen person en matsked och åt barn ifrån en half thesked till och med desertsked allt efter deras ålder.

(Detta recept har omtalts med mycket beröm).