Primär meny
Meny
Innehåll
Om utgåvan
Sök
Historiska recept
Runeberg
Om handskriften
1. Pepparnötter
2. På annat sätt
3. Ärtmjölsbakelse
4. Sirapsbröd
5. Mannagrynskaka
6. Bitterbiskvi
7. Potatismjölskaka
8. Gamlakarleby kringlor
9. Tebröd
10. Sockerspånor
11. Mandelberg
12. Att inlägga spenat
13. Äggkringlor
14. Storstruvor
15. Brända mandlar (Emmas)
16. På annat sätt
17. Botbyjungfruns sockerkaka
18. Äpplen med äggavredning
19. Stuvad gädda
20. Mjölpudding
21. På annat sätt
22. Mjölkcrème
23. Godkänd sockerkaka
24. Min sockerkaka
25. Fru Öhmans sockerbröd
26. Fru Öhmans sockerkaka
27. Sockerbröd på annat sätt
28. Pepparkakor
29. Mandelspån
30. Torra mandelformar
31. Kanelbröd
32. Laxbullar
33. Fredriks punsch
34. Svensk punsch
35. Fisklutning
36. Äggryn
37. Morseller
38. Bärgeléer
39. Små torra kakor av bär eller frukt
40. Sockerdricka
41. Kaka av kokt smet
42. Sockerbakelse
43. Vita pepparnötter
44. Honungskakor
45. Äppelpudding med äggvitor
46. Bakelse. Smörspånor
47. Våffelpudding
48. Äggvitpudding
49. Vattenjästa kringlor
50. Risgryn till pirog
51. Jäst
52. Hjorthorn
53. Gurkinläggning
54. Mitt mjöd
55. Pepparkakor (Lisettes)
56. Köttsaltning (fru Öhmans)
57. Köttsaltning (fru Sirens)
58. Köttsaltning 1853
59. Mandelmassa
60. Uppblåst socker
61. Trollcrème
62. Pickles
63. Tebröd
64. Tekringlor
65. Potatispudding
66. Soja
67. Persisk skarpsås
68. Insaltning av gravlax, till vinterbehov
69. Lutfisk
70. Viborgs kringlor
71. Runebergsbakelse
72. Morotsgeléer
73. Biskvier, söta och bittra
74. Stadig gräddskum
75. Bergcrème
76. Syra ur mjölk
77. Frukt förvaras
78. Svarta spetsar och siden tvättas
79. Förfrusna växter
80. Glas renas
81. Gurkor (Fru Öhman)
82. Ojäst knäckebröd
83. Skålbröd
84. Pepparkaksbeskrivning
85. Pepparkakor
86. Roast Beef
87. Mince Pie
88. Smördeg härtill
89. Spritärter på butelj
90. Jäst hallonsaft
91. Tebröd utan ägg
92. Kryddsill
93. Falsk gräddkaka eller munkar
94. Gotländsk strömming
95. Vallota purpurea
96. Beskrivning på brunfärg på bomull
97. Gistnade träkäril
98. Koschenillrött på ylle
99. Äkta rött på ylle
100. Gardintvätt
101. Äkta indigoblått, utan kyp
102. Brunt på linne och bomull
103. Svart på ylle
104. Brunt på bomull
105. Gredelint på ylle med orselj
106. Brunt och gredelint på ylle med orselj
107. Blått på ylle
108. Blå färg, vacker och hög på ylle och silke, med Lycopodium complanatum, eller jämna lummer
109. Klar citrongult på ylle
110. Grått på linne
111. Att bona mahognymöbler
112. Att bleka väv på 9 dygn
113. Stärkelse till ränning för bomullsgarn
114. Klister till linneväv
115. Gummigaloscher att lappa
116. Långsamt torkande gips
117. Klädtvätt (engelsk metod)
118. Brunt på bomull
119. Ljusgrön tapetfärg
120. Lenas gråfärg
121. Rostgult
122. Svart på ylle och linne
123. Fläckar ur siden
124. Silver tvättas
125. Ägg förvaras
126. Potatismjöl torkas
127. Att färga grått
128. Tvålkokning
129. Anmärkningar vid tvålkokning 1852
130. [Anmärkningar vid tvålkokning] 1853
131. Frossakurer
132. Frossakur
133. Anilinblått på ylle
134. Frosskurer
135. Dito
136. Frosskur
137. Dito
138. Dito
139. Dito
140. Dito
141. Frosskur
142. Dito
143. Dito
144. Eld- och vattenfast lim
145. Blanksmörja
146. Kitt för piphuvuden
147. Kitt för stenkäril
148. Fernissa till kopparstick och kartor
149. Grönt
150. Skogsull
151. [Mattor]
152. Bläckfläckar urtagas
153. Mot råttor, flugor, maskar
154. Unga fruktträd
155. Smultronplantor
156. Klorkalk mot mask på fruktträd
157. Brygd
158. Anilinblått på ylle
159. Mot rödsot
160. Mot råttor
161. Mot ogräs på trädgårdsgångar
9. Tebröd
10. Sockerspånor
11. Mandelberg
Ladda ner
Hänvisa
Inställningar
10. Sockerspånor
Lästext
Sockerspånor
1
Som sockerbröd, endast mera mjöl.
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Socker spånor.
Som sockerbröd, endast mera mjöl.