Lästext
Tebröd
1 1 skålpund skirt smör (kallnat), 24 lod socker, något mer än en mark mjöl, 4 ägg. Citronskal eller mandel till smak. Degen kavlas lagom tunn och tages ut fasoner med form. (Av denna sats blir omkring 70 stycken.)
9. Tebröd
Måttenheter
Faksimil
Transkription
The bröd.
1 ℔ skirt smör, (kalnadt) 24 lod socker något mer än en mark mjöl 4 ägg. Citron skal eller mandel till smak. Degen kaflas lagom tunn och tages ut faconer med form. (Af denna sats blir omkring 70 st.