Lästext
Fru Öhmans sockerbröd
1 1 skålpund drygt ägg, 1 skålpund socker, 1 skålpund knappt mjöl. Gulorna och sockret vispas en stund. Vitorna förut vispade till skum nedröras och sist mjölet.
25. Fru Öhmans sockerbröd
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Fru Öhmans sockerbröd.
1 ℔ drygt ägg 1 ℔ socker, 1 ℔ knappt mjöl. Gulorna och sockret hvispas en stund. Hvitorna förut hvispade till skum nedröras och sist mjölet.