5. Mannagrynskaka

Lästext

Mannagrynskaka

1 3 stycken ägg, en jungfru sötmandlar och några bittermandlar, en jungfru socker och en jung|3||7|fru mannagryn. Gulorna gnidas med sockret tills det smultit, vitorna vispas till skum och blandas till smeten. Hälles i smord form och gräddas i svag värme.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Mannagrynskaka.

    3 st ägg, en jungfru söt och några bittermandlar, en jungfru socker och en jung|3||7|fru mannagryn. Gulorna gnidas med sockret tills det smaltit, hvitorna hvispas till skum och blandas till smeten – Hälles i smord form och gräddas i svag värme –