130. [Anmärkningar vid tvålkokning] 1853

130. [Anmärkningar vid tvålkokning] 1853

Lästext

[Anmärkningar vid tvålkokning] 1853

1 Luten, ehuru av större mängd aska än förra året, blev svag. Till första grytan, däri befanns en större del kåda (en del kåda, två delar talg?) lade jag därföre pottaska för 10 koppar. Tvålen blev utmärkt god. Till de senare grytorna lade jag ej pottaska, utan spädde ideligen lut till och kokade åter, och fick även sålunda en ganska god tvål, ehuru ej fullt så god som första grytan.

2 Fru Ö: säger sig ofta kokat tvål av lut där ej ägget flutit, men genom spädning och kokning har tvålen dock blivit god.

3 (att efter saltningen tillslå vatten rekommenderas av många, och bör därmed göras försök vid kommande tvålkokningar, huruvida det endast ökar vikten eller verkligen godheten av tvålen.)

 

 

    Måttenheter

    Måttenheter

    Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.

    Rymdmått

    Flytande varor

    1 åm 157 liter
    1 tunna 125,6 liter
    1 ankare 39,25 liter
    1 fjärding 31 liter
    1 kanna 2,6 liter
    1 stop 1,3 liter
    1 kvarter 0,33 liter
    1 jungfru 8,2 cl

    Torra varor

    1 tunna 146,6 liter
    1 fjärding 18,4 liter

    Viktmått

    Viktualievikt

    1 skeppund 170 kg
    1 lispund 8,5 kg
    1 skålpund 425 g
    1 lod 13,3 g
    1 kvintin 3,32 g

    Järn- och kopparviktens system

    1 markpund (= lispund) 20 marker 8,5 kg
    1 mark (= skålpund) 425 g
    pund = skålpund eller lispund,
    även apoteksvikt, libra medicinalis
    ca 356 g

    Apoteksvikter

    1 liber 356,28 g
    1 uns 29,69 g
    1 drakma 3,71 g
    1 skrupel 1,24 g
    1 gran 61,85 mg

    Myntsorter

    1 daler 4 mark 32 öre

    Faksimil

    Transkription

    1853.

    Luten, ehuru af större mängd aska än förra året, blef svag. Till första grytan, deri befanns en större del kåda (en del kåda, två delar talg?) lade jag derföre pottaska för 10 kop. Tvålen blef utmärkt god. Till de sednare grytorna lade jag ej pottaska, utan spädde ideligen lut till och kokade åter, och fick äfven sålunda en ganska god tvål, ehuru ej fullt så god som första grytan.

    Fru Ö: säger sig ofta kokat tvål af lut der ej ägget flutit, men genom spädning och kokning har tvålen dock blifvit god.

    (att efter saltningen tillslå vatten recommenderas af många, och bör dermed göras försök vid kommande tvålkokningar, huruvida det endast ökar vigten eller verkligen godheten af tvålen.)