81. Gurkor (Fru Öhman)

Lästext

|43| |45|

Gurkor (Fru Öhman)

1 På en kanna vatten; 8 lod salt och ett kvarter ättika. Uppkokas tillsamman och slås kallt över gurkorna vilka nedradas med körsbärsblad och svarta vinbärsblad samt fin skuren pepparrot, sålunda att de ej vidröra varandra.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |43| |45|

    Gurkor (Fru Öhman)

    På en kanna vatten 8 lod saltt och ett qvarter ättika. Uppkokas tillsamman och slås kallt öfver gurkorna hvilka nedradas med körsbärsblad och svarta vinbärs blad samt fin skuren pepparot, sålunda att de ej vidröra hvarandra.