Lästext
Äggvitpudding
1 Äggvita och socker vispas som till maränger, däri nedröras t. ex. färska smultron, varpå alltsammans staplas högt på ett fat och gräddas par tre timmar i sval ugn. Ätes varm med söt grädda.
48. Äggvitpudding
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Ägghvitbudding.
Ägghvita och socker hvispas som till marenger, deri nedröras t. ex färska smultron, hvarpå alt sammans staplas högt på ett fat och grädas par tre timmar i sval ugn. Ätes varm med söt grädda.