Lästext
|44|
|46|
Pepparkaksbeskrivning
1 1 lod soda upplöses i grädda. Under tiden vispas 1 kvarter sirap, 3 ägg, 3 skedblad socker, 3 skedblad smör och 1 ½ jungfru grädda väl tillsammans, (vidpass ¾ timme). Sedan iröres mjöl, så sodan, till sist åter mjöl. Degen göres så lös som möjligt. Kryddor lägges efter smak. Gräddas i stark värme men brännes ej.