Lästext
Sockerkringlor
1 Man tager så många äggegulor man vill och till var äggegula ett skedblad socker, ett dito söt grädda, och skirat smör, intet mera än ett skedblad smör till 5 äggegulor [men] degen skall ej jäsa, och så bakar man den i små kringlor och gräddas så straxt i ugnen.