1 12 lod tvättat smör, 14 lod mjöl, 6 dito sötmandel, 1 lod bitter, 7 lod socker, 2 äggulor, vilka klappas tillsammans och slås sedan till mjölet och smöret, som först arbetas tillhopa, och sist mandeln. Sedan packas det uti osmorda former, och gräddas uti svagare värme, ovanvärmen bör vara svagare.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
12 lod tvättat smör, 14 lod mjöl 6 dito sötmandel 1 lod bitter 7 lod såcker, 2 äggulor, hvilka klappas tilsammans och slås sedan til mjölet och smöret, som först arbetas tilhopa, och sist mandeln. Sedan packas det uti osmorda former, och gräddas uti svagare varme, ofvan vermen bör vara svagare.