Lästext
Sandbakelse
1 12 lod tvättat smör, 14 lod mjöl, 6 dito sötmandel, 1 lod bitter, 7 lod socker, 2 äggulor, vilka klappas tillsammans och slås sedan till mjölet och smöret, som först arbetas tillhopa, och sist mandeln. Sedan packas det uti osmorda former, och gräddas uti svagare värme, ovanvärmen bör vara svagare.