Lästext
Drottningskorpor
1 Till ett stop mjölk tages ½ stop sirap, så mycket smör som par gåsägg, smöret får ej skiras, om det är saltigt tvättas det förut, pomeransskalen kokas förut i sirapen, degen knådas med par skedar jäst och när det jäser knådas det upp med smöret och jäser sen på nytt, degen får ej vara lös.