Lästext
Husblossgelé med saft
1 Till 3 lod husbloss tages 10 nejlikor, en bit kanel och kokas med 1 stop vatten tills ett kvarter är kvar, vilket blandas med 2 kvarter saft och socker efter smak, när den uppkokat är den färdig.
60. Husblossgelé med saft
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Husblåss gelée med Saft.
Till 3 lod husblåss tages 10 neglikor en bit Canel och koka[s] med 1 stop vatten tills et qvarter är qvar, hvilket blandas med 2 qvarter saft och socker efter smak, när den upkokat är den färdig.