1 8 äggegulor, 6 lod fint siktat socker, ett skedblad skirat smör, som blandas väl, härtill röres så mycket gott vetemjöl att smeten blir så tjock, att den kan bredas ut på smorda järnspjäll eller bleckplåtar, för att gräddas i ugnen, sedan uppskäras den till spånor.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
8 äggegulor, 6 lod fint sigtadt Socker, et skedblad skirat smör, som blandas väl, härtill röres så mycket godt hvetemjöl att smeten blir så tjock, att den kan bredas ut på smorda järn spield eller bläckplåtar, för att gräddas i ugnen sedan upskäras den till Spånor.