1 24 lod smör skires och röres på en led tills det blir så tjockt som en tjock välling - så ilägges en doft mjöl, innan äggen lägges i som är 14 stycken, hälften med vitor och hälften utan vitor, ett och ett i sänder, röres allt med en slev, så röres i den 9 lod mjöl som lägges ömsom med äggena och sist 16 lod socker och rivet citronskal, så lägges det i papperslådor som äro smorda med smör.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
24 lod smör skires och röres på en led tills det blir så tjockt som en tjock wälling - så ilägges en doft mjöl, innan äggen lägges i som är 14 st. hälften med hvitor och hälften utan hvitor ett och ett i sender, röres allt med en Slef, så röres i den 9 lod mjöl som lägges ömsom med äggena och sisst 16 lod Socker och rifvit Citron skal, så lägges det i Pappers lådor som äro smorda med Smör.