1 4 hela ägg, 213 gram siktat socker, 213 gram vetemjöl och 1 rågad tesked jästpulver, däri vispas tillsammans 1 handfull sötmandel grovt hackad och med skalen på iröres. Formen smörjes väl med kallt smör och beströs med skorpmjöl. Är lätt tillredd, och passande till saftsoppor och kräm. (Idun)
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
4 hela ägg 213 gr. siktat socker 213 gr. hvetemjöl och 1 rågad tesked jästpulver däri vispas tillsammans 1 handfull sötmandel groft hackad och med skalen på iröres. Formen smörjes väl med kallt smör och beströs med korpmjöl. Är lätt tillredd, och passande till saft soppor och kräm(. Idun.)