Primär meny

  • Innehåll
  • Om utgåvan
  • Sök
Historiska recept

Sandman

  • Om handskriften
  • 1. Biskvier
  • 2. Bruna kakor
  • 3. Charlotts snibbar
  • 4. Vetebröd i form
  • 5. Judebröd
  • 6. Kanelbröd
  • 7. Kanelbröd
  • 8. Kringlor
  • 9. Kaffetårta
  • 10. Långa lockar
  • 11. Mandeläss
  • 12. Mörkringlor
  • 13. Mathildakakor
  • 14. Mandelkakor
  • 15. Pepparkakor
  • 16. Pepparkakor
  • 17. Pepparkakor
  • 18. Pepparkaka
  • 19. Plättpannsbakelse
  • 20. Rullsylta
  • 21. Spritsbakelse
  • 22. Studentmössor
  • 23. Spritsäss
  • 24. Tebröd
  • 25. Tunnrån
  • 26. Godrån
  • 27. Gräddvåfflor
  • 28. Stekt potatis på ryskt sätt
  • 29. Stekt blomkål
  • 30. Böckling med ägg
  • 31. Fransk potatis
  • 32. Gelé
  • 33. Kaka
  • 34. Skorppudding
  • 35. Majsenapudding
  • 36. En tårta
  • 37. Hushållskaka
  • 38. Äppelsnö
  • 39. Potatismjölstårta
  • 40. Lätt efterrätt
  • 41. Efterrätt – billig lätt
  • 42. Efterrätt
  • 43. Lätt tårta
  • 44. Femminuterstårta
  • 45. Diplomatpudding
  • 46. Plompudding
  • 47. Chokladpudding
  • 48. Karolina – kryddskorpor
  • 49. Nötkaka
  • 50. Pepparnötter
  • 51. Smördeg
  • 52. Lisettebakelse
  • 53. [Bakverk]
  • 54. [Fiskrecept]
  • 55. Skarpsås
  • 56. En god sallad
  • 57. Blodpudding
  • 58. Plumpudding
  • 59. Franskt bröd
  • 60. Vörtbröd
 43. Lätt tårta

44. Femminuterstårta

45. Diplomatpudding

44. Femminuterstårta

Lästext

Femminuterstårta

1 4 hela ägg, 213 gram siktat socker, 213 gram vetemjöl och 1 rågad tesked jästpulver, däri vispas tillsammans 1 handfull sötmandel grovt hackad och med skalen på iröres. Formen smörjes väl med kallt smör och beströs med skorpmjöl. Är lätt tillredd, och passande till saftsoppor och kräm. (Idun)

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Fem minuters tårta

    4 hela ägg 213 gr. siktat socker 213 gr. hvetemjöl och 1 rågad tesked jästpulver däri vispas tillsammans 1 handfull sötmandel groft hackad och med skalen på iröres. Formen smörjes väl med kallt smör och beströs med korpmjöl. Är lätt tillredd, och passande till saft soppor och kräm(. Idun.)

     

     

       

       

       

      Ny kolumn