Lästext
|7|
Kaffetårta
1 72 ort socker och 4 hela ägg sammanvispas i ¼ timme. Sedan ihälles 1 kaffekopp grädde och omvispas väl. Därefter iröres 68 ort vetemjöl, 3 teskedar jästpulver och 3 matskedar skirat smör; gräddas i någorlunda varm ugn. Ugnsluckan får ej öppnas förrän efter 20 minuter.