Lästext
|9|
Pepparkakor
1 1 kvarter sirap, 1 skålpund socker, nejlikor, ingefära, kryddpeppar, torkat pomeransskal, kardemumma kokas tillsammans, därefter låter man det kallna, så sätter man 1 kvarter sur grädde, 3 skålpund vetemjöl, 1 skedblad soda, om man vill 4 ägg. M. S.