Lästext
Potatismjölstårta
1 5 ägg, ½ skålpund socker, ¼ skålpund potatismjöl. Gulorna vispas väl tillsammans med sockret, sedan iröres mjölet och sist vitorna uppslagna till skum. Citron eller mandel efter smak.
39. Potatismjölstårta
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Potatismjöls tårta
5 ägg ½ ℔ socker ¼ ℔ potatismjöl. Gulorna vispas väl tillsammans med sockret, sedan iröres mjölet och sist hvitorna uppslagna till skumm. citron eller mandel eft. smak.