1 En kaffekopp grädde vispas till hårt skum, däri inröres 1 kopp kall sirap, 1 ½ kopp brunt socker, 1 matsked ingefära, 1 struken matsked finstött soda samt mjöl efter behag, ej för litet. Innan de gräddas överstrykas de med kallt vatten. Av satsen blir 75 kakor. (Idun)
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
En kaffekopp grädde vispas till hårdt skum, däri inröres 1 kopp kall sirup 1 ½ kopp brunt socker 1 matsked ingefära 1 struken matsked finstött soda, samt mjöl efter behag, ej för litet. Innan de gräddas öfverstrykas de med kallt vatten. Af satsen blir 75 kakor. (Idun).