20. Rullsylta

Lästext

|10|

Rullsylta

1 4 hela ägg, 1 ½ skålpund socker, 6 lod vetemjöl, 6 lod potatismjöl, äggen vispas med sockret tills det höjer sig, sist iröres potatismjölet, sylt lägges över hela kakan då den är bakad, rullas sedan och omviras med papper. Får ej bakas för hårt.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |10|

    Rullsylta

    4 hela ägg 1 ½ ℔ socker, 6 lod hvete mjöl 6 lod potatismjöl, äggen vispas med sockret tills det höjer sig, sist iröres potatismjölet, sylt lägges öfver hela kakan då den är bakad rullas sedan och om viras med papper. får ej bakas för hårdt.