Lästext
Körsbärsvatten
1 Tag bruna körsbär och skölj dem, plocka så alla de bästa bären av stjälkarna och lägg uti ett ankare att det där av blir halvt, koka så upp vatten med socker och lät det bliva ljumt och slå så på bären samt stöt sönder några uttagna körsbärsstenar och lägg uti en liten påsa samt häng den i ankaret, vilket lägges uti källaren stilla uti 3 veckor, sedan tappas det av i buteljer och väl korkas, så är det färdigt.
|41| |42|