Primär meny

  • Innehåll
  • Om utgåvan
  • Sök
Historiska recept

Geringia

  • Om handskriften
  • 1. Äkta scharlakan
  • 2. En annan scharlakans färg
  • 3. Couleur de rose
  • 4. Äkta karmosin
  • 5. Krappfärg
  • 6. Oäkta scharlakan
  • 7. Oäkta karmosin att göra äkta
  • 8. Brandgul färg
  • 9. Ljus kaffefärg
  • 10. Mörk kaffefärg
  • 11. Kastanjebrunt
  • 12. Citrongult
  • 13. Svavelgult
  • 14. Guldgult
  • 15. Violett färg
  • 16. Olivfärg
  • 17. Celadonfärg
  • 18. Silvergrå färg
  • 19. Blågrå färg
  • 20. Svart färg
  • 21. Körsbärsfärg
  • 22. Blå färg
  • 23. Blommerant färg
  • 24. Tre slags gröna färgor
  • 25. Nachrat färg
  • 26. Couleur de rose på lärft
  • 27. Askgrå färg på ylle
  • 28. Björklaka
  • 29. Smultronvatten
  • 30. Äpplevatten
  • 31. Lingonvatten
  • 32. Hallonvatten
  • 33. Kanelvatten
  • 34. Körsbärsvatten
  • 35. Beskrivning på vinbärsvin av bästa slaget
  • 36. Att göra krusbärsvin
  • 37. Att göra oxläggevin
  • 38. Beskrivning huruledes en sockerkaka skall förfärdigas
  • 39. Beskrivning på ostkaka
  • 40. En kaka av sur grädda
  • 41. En kaka av krusbär
  • 42. Citronkaka
  • 43. En kaka som kallas syster Cajsa Lotta
  • 44. En kaka som kallas broder
  • 45. En krêm kaka
  • 46. En äpplekaka med surt bröd
  • 47. Mandeltårta
  • 48. Morotkaka
  • 49. Kisell göres på följande sätt
  • 50. Att koka såpa och tvål
  • 51. Nödige redskap vid bränning
  • 52. Brännevinsämne
  • 53. Brygd på en tunna malt vartill fordras
 23. Blommerant färg

24. Tre slags gröna färgor

25. Nachrat färg

24. Tre slags gröna färgor

Lästext

Tre slags gröna färgor

1 Vill man hava dunkelgrönt, medelgrönt eller papegojgrönt, så måste man först avkoka garnet i 3 kannor vatten med 4 lod alun och händer fulla med vetekli; när det en timma kokat haver, tager man garnet upp, sköljer och upphänger det över natten, samma dag som man kokar garnet, så tages ett skålpund schårda, 2 lod kalk och 2 lod pottaska, lägg det tillsammans i en kittel, och lägg uppå gräset antingen små käppar eller en sten att det icke uppstiger, och slå sedan 4 kannor |27||23|vatten däröver, andra dagen kokar man det en timma, därefter tager man gräset därutur och lägger så mycket garn däruti som man vill hava medelgrönt, (men det måste först väl i alun avkokat varda), låt det en halv timma koka, skall färgen bliva svagare, så lägger man gräset åter en gång uti och låter det ännu ½ timma koka, sedan tager man det upp och lägger garnet däruti, som man vill svavelgult hava och låt det ¼ timma koka, därefter tages det upp och sköljer det tillsammans däri låtandes det så länge ligga, till dess man ser det så bliva, som man vill, ty dess längre det ligger, ju mörkare bliver det, skölj det sedan upp på samma manér, som den blå färgen.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Tre slags gröna färgor.

    Wil man hafwa dunckel grönt, medel grönt eller papegoj-grönt, så måste man först afkoka garnet i 3 kannor watn med 4 lod Alun och [?]händer fulla med hwete kli; när det en tima kokat hafwer, tager man garnet up, skölger och uphänger det öfwer natten, samma dag som man kokar garnet, så tages et skålpund Scharda, 2 lod kalck och 2 lod påtaska, läg det tilsammans i en kitel, och läg uppå gräset antingen små käppar eller en sten at det icke upstiger, och slå sedan 4 kannor |27||23|watn deröfwer, andra dagen kokar man det en tima, derefter tager man gräset derutur och lägger så mycket garn deruti som man wil hafwa medel grönt, /:men det måste först wäl i Alun afkokat warda:/, låt det en half tima koka, skal färgen blifwa swagare, så lägger man gräset åter en gång uti och låter det ännu ½ tima koka sedan tager man det up och lägger garnet deruti, som man wil swafwelgult hafwa och låt det ¼ tima koka, derefter tages det up och skölger det tilsammans deri låtandes det så länge ligga, til des man ser det så blifwa, som man wil, ty des längre det ligger, ju mörkare blifwer det, skölg det sedan up på samma maner, som den blå färgen.

     

     

       

       

       

      Ny kolumn