1 Leta ut de rödaste och vackraste bladen till 1 skålpund rosor, 2 skålpund socker, tag de bleka bladen och koka färgen väl ur dem, sila dem ifrån lagen, tag 2 gångor så mycket lag som socker, koka de urletade bladen däri, så länge att de ej knarka under tänderna, så äro de färdiga.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
Leta uth de rödaste och wackraste bladen till 1 ℔ rosor, 2 ℔ socker, tag de bleka bladen och koka färgen wähl uhr dem, sila dem ifrån lagen, tag 2 gangor så mycket lag som socker, koka de urletade bladen däri, så länge att de ej knarka under tanderna så äro de färdiga.