1 ½ skålpund väl skirt smör, ju färskare ju bättre, väl skummat, slås på 2 matskedblad god honung, detta arbetas väl, med en träsked, där uti inröres 4 teskedblad riven violrot, sist när allt detta är väl inblandat, skiljes |147|2:ne ägg från vitan, och gulorne arbetas i samma mos, som intet får någon metall vidkomma. Av detta tager man när man behagar, och låter det sakta rinna ner i halsen.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
½ ℔ wäl skirt smör ju färskare ju bättre, wäl skummat, slås på 2 mat skiedblad God Honung, detta arbetas wäl, med en trä skied, der uti inröres 4 The skiedblad riwen violrot, sist når alt deta är wäl inblandat, skieljes |147|2:ne ägg från witan, och Gulorne arbettas i samma mos, som intet får någon metall widkomma. af detta tager man når man behagar, och låter det sagta rinna ner i halsen.