Lästext
Ingefärsstänger
1 Dem kokas på samma sätt som de runda, allenast lägges litet fin stött ingefära uti en tekopp, och slår ett matskedsblad vatten på, och tages till samma prov, och helst ut på smorda tennfat, och drages mellan händerna uti stänger och skärs uti bitar lång mätt efter behag längre och kortare, så äro de färdiga.