Primär meny

  • Innehåll
  • Om utgåvan
  • Sök
Historiska recept

Buss

  • Om handskriften
  • 1. Jultårta
  • 2. Billig kaffekaka
  • 3. Cowboy kaffekaka
  • 4. Falsk fiskfärs
  • 5. Pajdeg som håller sig
  • 6. Chokladkräm i kopp
  • 7. Sockerknappar
  • 8. Buljongpastejer
  • 9. Dubbla ostsandwich med sardeller
  • 10. Crêpes Suzette
  • 11. Cassis à l’eau
  • 12. Selleriblommor
  • 13. Persiljerundlar
  • 14. Orientalisk fiskrätt
  • 15. Inbakade tomater
  • 16. Tomatcocktail
  • 17. Herrgårdskaka
  • 18. Gäddmousse (med hummersås)
  • 19. Sockerspån
  • 20. Grönsaksfat
  • 21. Pariservåfflor
  • 22. Efterrättspepparkakor med sås
  • 23. Grillade kotletter
  • 24. Rödkålen
  • 25. Dricka
  • 26. Glögg
  • 27. Tunngrädde blir vispgrädde
  • 28. Citronkaka
  • 29. Kaffekaka
  • 30. Lingonpudding
29. Kaffekaka

30. Lingonpudding

30. Lingonpudding

Lästext

Lingonpudding

1 2 matskedar margarin, 2 deciliter socker röres; 2 deciliter mjöl siktas med 1 tesked bakpulver och en nypa salt, blandas i smeten omväxlande med 1 ½ deciliter mjölk. På botten i formen 3 deciliter lingonsylt och kanel. 30 minuter. Serveras med grädde eller vanilj.

|20|

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Lingonpudding

    2 msk. margarin, 2 dl socker röres; 2 dl mjöl siktas med 1 tsk bakpulver och en nypa salt, blandas i smeten omväxlande med 1 ½ dl. mjölk. På botten i formen 3 dl lingonsylt o. kanel 30 min. Serveras m. grädde l. vanilj.

    |20|

     

     

       

       

       

      Ny kolumn