Primär meny

  • Innehåll
  • Om utgåvan
  • Sök
Historiska recept

Buss

  • Om handskriften
  • 1. Jultårta
  • 2. Billig kaffekaka
  • 3. Cowboy kaffekaka
  • 4. Falsk fiskfärs
  • 5. Pajdeg som håller sig
  • 6. Chokladkräm i kopp
  • 7. Sockerknappar
  • 8. Buljongpastejer
  • 9. Dubbla ostsandwich med sardeller
  • 10. Crêpes Suzette
  • 11. Cassis à l’eau
  • 12. Selleriblommor
  • 13. Persiljerundlar
  • 14. Orientalisk fiskrätt
  • 15. Inbakade tomater
  • 16. Tomatcocktail
  • 17. Herrgårdskaka
  • 18. Gäddmousse (med hummersås)
  • 19. Sockerspån
  • 20. Grönsaksfat
  • 21. Pariservåfflor
  • 22. Efterrättspepparkakor med sås
  • 23. Grillade kotletter
  • 24. Rödkålen
  • 25. Dricka
  • 26. Glögg
  • 27. Tunngrädde blir vispgrädde
  • 28. Citronkaka
  • 29. Kaffekaka
  • 30. Lingonpudding
 19. Sockerspån

20. Grönsaksfat

21. Pariservåfflor

20. Grönsaksfat

Lästext

Grönsaksfat

1 Gör vanlig äggstanning och låt den stanna så den täcker hela fatet. Täck sedan med citronfuktad sallad, rårivna morötter, tunna lökringar, kalla tunna skivor fläsk, kokt potatis och hårdkokta ägghalvor. Klicka rikligt med tjock citronsmakad majonnäs.

|14|

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Grönsaksfat

    Gör vanlig äggstanning och låt den stanna så den täcker hela fatet. Täck sedan med citronfuktad sallad, rårivna morötter, tunna lökringar, kalla tunna skivor fläsk, kokt potatis och hårdkokta ägghalvor. Klicka rikligt med tjock citronsmakad majonnäs.

    |14|

     

     

       

       

       

      Ny kolumn