15. Inbakade tomater

Lästext

|11|

Inbakade tomater

1 Gör en deg av 120 gram mjöl och 2 koppar vitt vin. Tillsätt salt, olivolja, 2 slagna vitor. Förväll tomaterna och flå dem. Doppa dem i smeten så tjockt som möjligt, stek dem i het flottyr.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |11|

    Inbakade tomater.

    Gör en deg av 120 gr. mjöl och 2 kpp. vitt vin. Tillsätt salt, olivolja 2 slagna vitor. Förväll tomaterna och flå dem. Doppa dem i smeten så tjockt som möjligt, stek dem i het flottyr.