22. Efterrättspepparkakor med sås

22. Efterrättspepparkakor med sås

Lästext

Efterrättspepparkakor med sås

1 ½ deciliter margarin och ½ deciliter socker röres vitt. 1 vispat ägg tillsättes och så 1 deciliter sirap. Sikta 3 deciliter mjöl, ½ tesked soda, ½ tesked nejlika, dito kanel, muskotnöt. Iblandas omväxlande med 1 deciliter sur mjölk. Hälles i muffins- eller mockakoppar, gräddas 20 minuter i mellanvärme. Serveras varma urholkade med aprikos-russinsås i hålen.

2 Smulorna serveras på filmjölk.

|16|

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Efterrättspepparkakor m. sås.

    ½ dl margarin och ½ dl. socker röres vitt. 1 vispat ägg tillsättes och så 1 dl sirap. Sikta 3 dl mjöl ½ tsk soda, ½ tsk nejlika d:o kanel muskotnöt. Iblandas omväxlande med 1 dl sur mjölk. Hälles i muffins- l. mockakoppar, gräddas 20 min. i mellanvärme. Serveras varma urholkade med aprikos-russinsås i hålen.

    Smulorna serveras på filmjölk.

    |16|