Primär meny

  • Innehåll
  • Om utgåvan
  • Sök
Historiska recept

Sekundär meny

  • Hem
    • Historiska recept
    • Etableringsprinciper
    • Karta över handskrifternas förmodade hemorter
    • Om måtten i historiska recept
    • Rättelser och tillägg
    • Hänvisa och upphovsrätt
    • Redaktion och kontakt
  • Bröd och bot. Hushållsböcker och receptsamlingar under det långa 1700-talet
    • von Ackern
    • Boström
    • Buss
    • Geringia
    • Haudois
    • Hertonäs
    • Lagus
    • Lovisa
    • Mellberg
    • Nagu
    • Raukko
    • Roslin
    • Runeberg
    • Sandman
    • Sarvlax
    • af Schultén
    • Stensböle
    • Villnäs
  • Peters uppteckningar om matkultur
  • Ämnesord
  • Sök i utgåvan
  • Kakor och besöksstatistik

Redaktion och kontakt

Redaktion

Maren Jonasson, redaktionschef tfn 040 757 8485

Charlotte Cederbom, redaktör

Pieter Claes, redaktör

Yrsa Lindqvist, första arkivarie

Sebastian Köhler, utvecklingsansvarig (digitala utgåvan)

E-post till redaktionen: fornamn.efternamn@sls.fi

Digitalisering

Nationalbiblioteket, Helsingfors
Nationalmuseum, Helsingfors
Riksarkivet, Stockholm
Svenska litteratursällskapet i Finland, Helsingfors